Article publié le 15/02/2015 par Laurent Chappuis
Samedi 7 février dernier, les membres du Ford Racing Club participèrent à la 1ère sortie officielle 2015, sous les couleurs immaculées de la neige et dans des conditions hivernales idéales pour le fabuleux programme qui leur fut concocté...
Venant de toutes les régions de Suisse Romande et Alémanique ainsi que de France voisine, pas moins de 16 participants se joignirent à la journée sportive hivernale organisée par le comité.
Une journée au cœur du District de La Veveyse, à quelques 1'478 mètres d'altitude, sur le domaine skiable des Paccots dans le Canton de Fribourg.
Après un regroupement dans la région de Bulle, où un chaud café attendait nos membres participants, le moment fut venu de gravir les sommets, sur des routes quelques peu... glissantes... afin de rejoindre le point de départ de notre aventure hivernale.
Au programme, initiation aux raquettes à neige et montée jusqu'à la buvette d'alpage Le Vuipay à 1'478 mètres d'altitude ; une montée qui par ailleurs, demanda de gros efforts à quelques-uns d'entre nous, mais que l'ensemble apprécia à sa juste valeur, tant les rires et délires furent au programme !
L'effort physique de plus d'une heure et demi, voir deux heures pour les plus lents, dans le froid et la neige, fut grandement récompensé par une succulente fondue au fromage, le tout au cœur d'un cadre idyllique tout de blanc vêtu.
L'accueil ainsi que le repas à la buvette du Vuipay (
www.buvette-alpage.ch/vuipay) fut excellent malgré le brouillard persistant dans la région du chalet... et une fois n'est pas coutume, la photo de groupe fut originale, remplaçant nos Ford habituelles par un ratrak en arrière plan.
Mais le pire restait à venir pour la digestion... avec une descente en luge d'anthologie qui va très certainement rester dans les mémoires encore de nombreuses années... un moment de pur délire et d'éclats de rires continus, qui mit à mal les zygomatiques autant que les cuisses !
C'est totalement détrempés et le sourire sur toutes les lèvres, que la fine équipe rejoignit le parking où attendaient bien sagement les voitures, pour prendre la direction de l'activité de clôture de la journée.
Après un déplacement en convoi qui mena le petit groupe des Paccots à Semsales, quelques kilomètres plus loin, une visite de l'élevage de cervidés de la famille Maillard fut organisée.
Accueil chaleureux et familial, nombreuses explications, visites de l'exploitation et découverte des nombreuses bêtes présentes, le tout dans un paysage toujours aussi froid et hivernal...
Un excellent moment nous fut offert après la visite, avec une dégustation de produits locaux, bien au chaud à l'intérieur de leur demeure familiale. Des produits tous plus délicieux les uns que les autres, qu'il nous fut possible d'acheter pour ramener une part de souvenirs à domicile.
Nous remercions chaleureusement la famille Maillard pour leur gentillesse et leur accueil exceptionnel, et recommandons chaudement à tous les intéressés de visiter leur exploitation et y découvrir de magnifiques cerfs dans un milieu naturel... il est fort probable que vous ne repartiez pas les mains vides, une fois dégustés quelques produits locaux... Rendez-vous sur
www.suissecerfs.ch pour de plus amples informations.
Le comité remercie également tout l'équipe de la buvette du Vuipay, ainsi que l'ensemble de nos membres, dont certains pour la première fois, ayant eu le courage de venir profiter de cette journée pas vraiment de tout repos mais hautement riche en éclats de rires !
Vivement la prochaine sortie pour remettre cela avec une équipe aussi exceptionnelle...